C’est ce jeudi que nous fêtons le Beaujolais Nouveau, et Raymond Boissons poursuit bien évidemment cette tradition en le livrant à ses clients professionnels sur toute la région Sud-Ouest.
Mais savez-vous d’où vient cette tradition ? Connaissez-vous son histoire ?
Tout commence en 1951 quand un nouvel arrêté interdit aux vignerons de commercialiser leurs vins avant le 15 décembre de l’année de vendange.
Suite à cet arrêté, les vignerons du Beaujolais s’indignent, car ils ont l’habitude de commercialiser leurs vins avant cette date. L’union viticole du Beaujolais demande alors l’autorisation de pouvoir vendre leurs vins en primeur avant le 15 décembre. Et ils ont eu raison de faire cette demande, puisque celle-ci a été acceptée le 13 novembre de l’année 1951, à condition de mentionner « nouveau » sur l’étiquette des bouteilles. C’est donc à ce moment là qu’est né officiellement le Beaujolais nouveau !
Il a été commercialisé pour la première fois le 15 novembre 1951.